Chili z komosy ryżowej z czarną fasolą

Prep:: 30 min Cook:: 30 min Total:: 1 godz. Serves:: 10 Wydajność: : 10 porcji
Chili z komosy ryżowej z czarną fasolą
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

1 szklanka opłukanej surowej komosy ryżowej
2 szklanki wody
1 łyżka oleju roślinnego
1 cebula posiekana
4 ząbki czosnku posiekane
1 łyżka chili w proszku
1 łyżka kminku mielonego
1 puszka (28 uncji) kruszonych pomidorów
2 puszki (19 uncji) czarnej fasoli, opłukanej i odsączonej
1 zielona papryka, posiekana
1 czerwona papryka, posiekana
1 cukinia, posiekane
1 papryczka jalapenos, posiekana i posiekana
1 łyżka mielonej papryki chipotle w sosie adobo
1 łyżeczka suszonego organo
sól i pieprz czarny mielony do smaku
1 szklanka mrożonej kukurydzy
1/2 szklanka posiekanej świeżej kolendry
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Zagotuj komosę ryżową i wodę w rondlu na dużym ogniu. Zmniejsz ogień do średniego, przykryj i gotuj na wolnym ogniu, aż komosa ryżowa będzie miękka i woda wchłonie się, około 15 do 20 minut; odłóż na bok.

2

Tymczasem, rozgrzej olej roślinny w dużym garnku na średnim ogniu.Dodaj cebulę i smaż, aż cebula zmięknie i stanie się przezroczysta, około 5 minut.Dodaj czosnek, chili w proszku i kminek;gotuj i mieszaj 1 minutę, aby uwolnić smaki.Dodaj pomidory , czarna fasola, papryka zielona, ”‹”‹papryka czerwona, cukinia, papryczka jalapeÓ±o, papryczka chipotle, ruda Wygrywam Dopraw do smaku solą i pieprzem Dusić na dużym ogniu, następnie zmniejszyć ogień na średni, przykryć i dusić przez 20 minut.

3

Po 20 minutach dodaj zarezerwowaną komosę ryżową i kukurydzę. Gotuj, aby podgrzać kukurydzę przez 5 minut. Zdejmij z ognia i dodaj kolendrę do podania.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐