Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 362 kalorii, 29,2 g białka, 23 g węglowodanów, 12 g tłuszczu, 100 mg cholesterolu, 849,9 mg sodu.Przygotowanie przepisu
1.
W misce ubić sok z limonki, rum, cebulę i czosnek.
2.
Paski kurczaka włożyć do płytkiego szklanego naczynia do pieczenia i polać marynatą.
3.
Wrzucić kurczaka tak, aby wszystkie kawałki były dobrze przykryte.
4.
Przykryć folią foliową i marynować w lodówce przez 2 do 3 godzin.
5.
Jajko i wodę ubić w płytkiej misce.
6.
W drugiej płytkiej misce wymieszać mąkę, 2 łyżeczki soli i 2 łyżeczki pieprzu.
7.
Rozgrzać olej w dużym rondlu patelnię na średnim ogniu.
8.
Kiedy olej się nagrzewa, wyjmij kurczaka z marynaty i strząsaj nadmiar Odrzuć pozostałą marynatę Zanurz kurczaka w roztrzepanym jajku, a następnie zanurz w wymieszanej z przyprawami mąki, aż będzie dobrze pokryty.
9.
Smaż kurczaka w małych partiach (nie przepełniaj patelni) n) w gorącym oleju, aż uzyskasz złoty kolor ze wszystkich stron, a soki będą klarowne, 8 do 10 minut z każdej strony.
10.
a umieszczony pośrodku musi wskazywać co najmniej 165 stopni F (74 stopnie C).
