1.
Zmiażdż czosnek i sól w molcajete lub moździerzem i tłuczkiem, aż czosnek będzie miał konsystencję pasty.
2.
Dodaj pietruszkę, kapary i pastę anchois; zmiel czosnek, aż mieszanina zostanie grubo zmielona.
3.
Wymieszaj olej i ocet do mieszanki pietruszki.
Ciasta z dyni piżmowej
Widzieć Ciasta z dyni piżmowejSos z tuńczyka żółtopłetwego
Widzieć Sos z tuńczyka żółtopłetwegoKorony sosu
Widzieć Korony sosu