Chef John's Chicken Cacciatore

Prep:: 20 min Cook:: 1 godz. 30 min łącznie:: 1 godz. 50 min Podaje:: 6 Wydajność:: 6 porcji
Chef John's Chicken Cacciatore
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

2 łyżki oliwy z oliwek
1 cały kurczak pieczony w ćwiartkach
1 duża cebula pokrojona w plasterki
8 uncji świeżych grzybów pokrojonych na ćwiartki
1 szczypta soli
1 szczypta mielonego czarnego pieprzu
4 ząbki czosnku, pokrojone w plastry
3 gałązki rozmarynu
1 łyżeczka suszonego oregano
1/2 łyżeczka płatków czerwonej papryki lub do smaku
1 szklanka sosu pomidorowego
1/2 szklanka wody
sól i mielony czarny pieprz do smaku
2 pokrojone czerwone papryki
2 pokrojone zielone papryki
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C)

2

Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym holenderskim piekarniku na średnim ogniu; dodaj kurczaka i smaż, aż zrumienią się na zewnątrz. Wyjmij do miski, aby zebrać soki.

3

Dodaj cebulę i pieczarki; gotuj przez 5-6 minut do miękkości. Dodaj dużą szczyptę soli i pieprzu. Dodaj czosnek, rozmaryn, płatki czerwonej papryki, organo, sos pomidorowy i wodę.

4

Ułóż kawałki kurczaka i dowolne soki które zebrały się w misce nad ugotowanymi warzywami. Dodaj więcej soli i pieprzu. Połóż plasterki papryki na wierzchu kurczaka.

5

Przykryj i gotuj w nagrzanym piekarniku przez 1 godzinę i 15 minut.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐