Chef John's Arugula Almond Pesto
Prep::
10 min
Cook::
5 min
Total::
15 min
Serves::
4
Wydajność ::
4 porcje
Składniki
1/2 szklanka rukoli lub więcej do smaku
? szklanka oliwy z oliwek
? szklanka surowych migdałów
4 ząbki czosnku
sól do smaku
Przygotowanie
1
Zagotuj w dużym garnku lekko osoloną wodę. Dodaj rukolę i gotuj do jasnozielonej, około 30 sekund. Wyjmij rukolę do miski wypełnionej lodowatą wodą na kilka minut, aż ostygnie.", Odcedź i odcedź rukolę.
2
Rukolę, oliwę, migdały i czosnek włóż do blendera, zgarniając boki, aż mieszanina stanie się gruboziarnistym puree. Wlej puree do miski i dopraw solą.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐