Prep: 20 min
Cook: 1 godzina
łącznie: 1 godzina 20 minut
Serves: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 583 kalorii, białko 48,3 g, węglowodany 26,5 g, tłuszcz 30,5 g, cholesterol 148,5 mg, sód 1032 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W holenderskim piekarniku usmaż bekon na średnim ogniu, aż będzie chrupiący.
2.
Wyjmij bekon, odsącz na ręcznikach papierowych i pokrusz.
3.
Odłóż.
4.
Odsącz małże, zachowaj soki.
5.
Ugotuj i wymieszaj marchewkę, seler i cebulę w tłuszczu z bekonu, aż do cebuli jest przezroczysta.
6.
Dodaj mąkę, skrobię kukurydzianą, ziemniaki, sól i pieprz.
7.
Gotuj i mieszaj, aż mieszanina będzie gładka.
8.
będzie musująca.
9.
Dodaj zarezerwowany koktajl z małży do soku z małży, aby odmierzyć 3 1/2 szklanki; dodaj sok i mleko do warzyw Podgrzej do wrzenia i zmniejsz ogień do wrzenia.
10.
Gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż mieszanina zgęstnieje.
11.
Dodaj małże, ziemniaki i ser; mieszaj, aż ser się roztopi.
12.
Posyp zarezerwowanym boczkiem i udekoruj posiekanÄ… natkÄ… pietruszki.
