Cheesesteak Roll Ups

Rozgrzej piekarnik do 450 stopni F (230 stopni C)

Ułóż paski wołowiny w płytkim naczyniu i posyp sosem Worcestershire. Obróć, aby pokryć obie strony. Marynuj w temperaturze pokojowej podczas przygotowywania farszu.

Roztop masło w duża patelnia na średnim ogniu. Dodaj cebulę i smaż, aż zmięknie i zacznie się brązowieć, około 3 minut. Dodaj paprykę i pieczarki. Gotuj często mieszając, przez dodatkowe 3 minuty.

Przełóż paski wołowe z sosu Worcestershire na cięcie deska; dopraw solą i pieprzem. Połóż cienką warstwę sera wzdłuż każdego paska wołowiny. Dodaj warstwę mieszanki warzyw wzdłuż boków. długość każdego paska. Przykryj każdy pasek kolejną warstwą sera.

Zaczynając od koniec najbliżej ciebie, ostrożnie zawijaj każdy pasek mięsa na nadzienie do końca i ułóż na blasze do pieczenia szwem do dołu. Zabezpiecz patyczkiem w razie potrzeby illo.

Piec w nagrzanym piekarniku do pożądanego stopnia wysmażenia, około 15 minut. Termometr do natychmiastowego odczytu włożony do środka powinien wskazywać 130 stopni F (54 stopnie C). Wyjmij z piekarnika i odstaw na 5 minut.

Przygotuj Russets Puree Idahoan Signature zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Podgrzej sos w rondlu na średnim ogniu.

Każdą bułkę serową pokrój przed podaniem; na wierzch z sosem. Podawać z puree ziemniaczanym Idahoan Signature Russets.