Ceviches
Składniki
1 funt przegrzebków
8 limonek wyciśniętych z soku
2 pomidory pokrojone w kostkę
5 posiekanych zielonych cebuli
2 łodyżki selera w plasterkach
1/2 zielona papryka posiekana
1/2 filiżanka posiekana świeża pietruszka
świeżo zmielony czarny pieprz
11/2 łyżki oliwy z oliwek
? szklanka posiekanej świeżej kolendry
Przygotowanie
1
Wypłucz przegrzebki i umieść w średniej misce. Wlej przegrzebki sokiem z limonki. Przegrzebki powinny być całkowicie zanurzone w soku z limonki. Schłodzony sok z limonki i przegrzebki na noc. , "Opróżnij połowę soku z limonki z miski. Dodaj pomidory, zieloną cebulę, seler, zielony pieprz, pietruszkę, czarny pieprz, oliwę i kolendrę do masy z przegrzebków. Delikatnie wymieszaj. limonkowy klin zwisający z obręczy dla efektu.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐