Cavatini II

W dużym rondlu wymieszaj zieloną paprykę, cebulę, pepperoni, pieczarki, koncentrat pomidorowy, sos do spaghetti i czosnek. Przykryj i gotuj przez godzinę.

Zagotuj w dużym garnku lekko osoloną wodę. Gotuj makaron we wrzącej wodzie przez 8”“10 minut lub do uzyskania al dente; odcedź.

Rozgrzej piekarnik do 175 stopni C

Wrzuć makaron, ricotta, 1 1/2 szklanki mozzarelli i parmezanu W Naczynie do pieczenia o wymiarach 9x13 cali, naprzemiennie mieszanka makaronu z serem i sosem, wykończona sosem Posyp pozostałą mozzarellą.

Piecz w nagrzanym piekarniku przez 30 minut. Odstaw na 5-10 minut przed podaniem.