Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: Kalorie 304, białko 11,8 g, węglowodany 2,8 g, tłuszcz 27 g, cholesterol 60,2 mg, sód 610,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej smalec w głębokiej brytfannie na średnim ogniu.
2.
Dodaj wieprzowinę, liście laurowe, sól, pieprz, cebulę i czosnek.
3.
Wyciśnij pomarańczę do masy i wrzuć połówki pomarańczy.
4.
W razie potrzeby dodaj więcej smalcu, aby przykryć wszystkie składniki .
5.
Gotuj do miękkości wieprzowiny widelcem, 45 minut do 1 godziny.
6.
Odrzuć pomarańczę, cebulę i czosnek; Odcedź kostki wieprzowe ze smalcu łyżką cedzakową.
