Prep: 15 min
Cook: 26 min
Total: 41 min
Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 185 kalorii, białko 7,5 g, węglowodany 18,9 g, tłuszcz 10,9 g, cholesterol 8,6 mg, sód 639,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej olej w rondlu na średnim ogniu; dodaj czosnek i smaż do pachnącego zapachu, około 30 sekund.
2.
Dodaj cebulę; smaż i mieszaj do zeszklenia, około 5 minut.
3.
Wmieszaj pomidory do mieszanki cebuli i smaż dodatkowe 30 sekund.
4.
Wymieszaj Cousa dynia i bulion drobiowy do mieszanki pomidorowej; zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na wolnym ogniu, aż dynia będzie miękka, 20 do 30 minut.
5.
Dodaj kukurydzÄ™ i ser Colby-Monterey Jack.
