Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 307 kalorii, białko 6,5 g, węglowodany 20,7 g, tłuszcz 23,4 g, cholesterol 19,2 mg, sód 125,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W małej misce rozpuść drożdże w ciepłej wodzie z dodatkiem 1/2 łyżeczki cukru.
2.
Odstaw do uzyskania kremowej konsystencji; około 10 minut.
3.
W dużej misce wymieszaj roztopioną margarynę, odparowane mleko, śmietanę i mieszaninę drożdży.
4.
Dodaj żółtka.
5.
Połącz mąkę, sól i 6 łyżek cukru; wymieszaj do wilgotnej masy, a następnie wyrabiaj na gładko.
6.
Ciasto nie przykleja się już do dłoni.
7.
Przykryj ciasto i wstaw do lodówki na noc.
8.
Aby zrobić nadzienie, ubij białka do miękkości Wymieszaj cukier, mielone orzechy włoskie i wanilię Dodawaj mleko po 1 łyżce stołowej, aż nadzienie osiągnie konsystencję smarowną.
9.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C), Pokrój ciasto na porcje wielkości kulki.
10.
Baseball Posyp czystÄ…, suchÄ… powierzchniÄ™ cukrem pudrem.
11.
Rozwałkuj ciasto na grubość 1/4 do 1/8 cala.
12.
Posmarować nadzieniem, a następnie pokroić na 16 ćwiartek jak pizzę.
13.
Zwiń segmenty od zewnątrz w kierunku czubka.
14.
Posmaruj pozostałym mlekiem i umieść 1 cal od siebie na blasze.
15.
Piecz przez 18 do 21 minut w nagrzanym piekarniku, aż się zarumieni.
