Prep: 20 min
Cook: 40 min
Total: 1 godzina
Serves: 6
Wydajność: Lasagne 1 - 7x11 cali
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 468 kalorii, białko 28,6 g, węglowodany 41,7 g, tłuszcz 21,4 g, cholesterol 72,4 mg, sód 857,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C), Doprowadź duży garnek lekko osolonej wody do wrzenia.
2.
Dodaj makaron i gotuj 8 do 10 minut lub do al dente; odcedź.
3.
W średnim rondlu na średnim ogniu roztopić masło Cebulę i czosnek podsmażyć na maśle do miękkości Dodać mąkę, pieprz, 1/2 łyżeczki soli i gałkę muszkatołową Ciągle mieszając wlewać mleko, pomału, aż mieszanina zgęstnieje Doprowadzić do wrzenia na 1 minutę, następnie zdejmij z ognia i dodaj pietruszkę.
4.
Odstaw na bok.
5.
W średniej misce połącz ricottę, br coli, parmezan, 1 szklankę mozzarelli i pozostałe 1/2 łyżeczki soli.
6.
Mieszaj, aż dobrze się połączą.
7.
, W warstwie naczynia do pieczenia 7x11 cali: 1/4 szklanki białego sosu; 3 makarony; pozostała 1/3 białego sosu; 1/2 mieszanki brokułów; 3 więcej makaronów; pozostała 1/2 białego sosu; pozostała mieszanka brokułów nt; 3 makarony; pozostały biały sos.
8.
Posyp pozostałą mozzarellą.
9.
Przykryj foliÄ… aluminiowÄ… spryskanÄ… sprayem do gotowania.
10.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 30 minut.
11.
Odstawić na 10 minut przed podaniem.
