Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 452 kalorii, białko 5,5 g, węglowodany 39,7 g, tłuszcz 26,9 g, cholesterol 144,8 mg, sód 232,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
2.
Piecz ciasto w piekarniku przez 10 minut; odstaw.
3.
W rondelku zmiękcz żelatynę w zimnej wodzie.
4.
Dodaj 1/3 szklanki cukru, sól i ubite żółtka wymieszać.
5.
Podgrzewać na małym ogniu, mieszając, aż żelatyna rozpuści się i mieszanina przykryje łyżkę.
6.
Nie doprowadzać do wrzenia.
7.
Zdjąć z ognia, dodać koniak i creme de cacao.
8.
Schłodzić, aż mieszanina zgęstnieje.
9.
W misce , ubić białka na sztywną pianę, ubijając powoli dodawać pozostały cukier.
10.
Mieszankę białek z cukrem włożyć do gęstego nadzienia.
11.
Śmietanę ubijamy i delikatnie do połowy wsypujemy do mieszanki koniakowej.
12.
Wlać na spód krakersów graham, przykryć i wstawić na godzinę do lodówki .
13.
Udekoruj pozostałą bitą śmietaną i lokami czekoladowymi.
