Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 167 kalorii, 2g białka, 21,7g węglowodanów, 8,2g tłuszczu, 37,4mg cholesterolu, 162,6mg sodu .Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C).
2.
Włóż kostki masła do zamrażarki na 15 minut.
3.
W dużej misce ubij mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia.
4.
Posyp chińskim proszkiem z pięciu przypraw.
5.
Pokrój zamrożone masło foremką do ciasta, aż kawałki masła będą miały wielkość groszku.
6.
Wymieszaj żółtko i dalej kroj do uzyskania gładkiej konsystencji Skrop lodowatą wodą i wymieszaj.
7.
Ciasto powinno się połączyć.
8.
4 kawałków miękiszu do odtłuszczonego naczynia do pieczenia o wymiarach 9 x 9 cali.
9.
Mocno dociśnij masę tyłem łyżki.
10.
Rozłóż jagody na jedną warstwę i posyp pozostałym kruszonym ciastem.
11.
Piecz w nagrzanym piekarniku, aż wierzchy się zarumienią i boki są chrupiące n chrupiące i złociste, 30 do 35 minut Całkowicie schłodzić przed podaniem.
