Blue Ribbon Night Rolls

W dużej misce wymieszaj drożdże z mlekiem i cukrem. Odstaw na 30 minut.

Zmieszaj jajka, masło i sól na masę drożdżową. Mieszaj w mące po 2 szklanki na raz. Przykryj papierem woskowanym. ciasto odstawić na noc w temperaturze pokojowej.

Rano podziel ciasto na pół. Rozwałkuj każdą połówkę w 9-calowe okrągłe kółko. Pokrój na 12 kawałków w kształcie placka. Rozwałkuj każdy klin, zaczynając od szerokiego końca do czubka. Ułóż na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia. Odstaw, aż będzie gotowe do pieczenia.

Piecz w 190 stopniach C przez 12 do 15 minut.