Prep: 20 min
Cook: 20 min
Total: 40 min
Serves: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 164 kcal, białko 9 g, węglowodany 28 g, tłuszcz 2,8 g, cholesterol 0,9 mg, sód 897,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Podgrzej olej w dużym rondlu na średnim ogniu.
2.
Podsmaż cebulę, czerwoną paprykę, paprykę jalapeno, pieczarki, pomidory i kukurydzę przez 10 minut lub do momentu, gdy cebula będzie miękka.
3.
N klarowna.
4.
Dopraw czarnym pieprzem, kminkiem i chili w proszku Dodaj czarną fasolę, bulion drobiowy lub warzywny i sól.
5.
Doprowadź do wrzenia.
6.
Zmniejsz ogień na średni-niski.
7.
Wyjmij 1 1/2 szklanki zupy do robota kuchennego lub blendera; przecier i dodaj mieszankÄ™ fasoli do zupy.
8.
Podawaj na gorąco sam lub z ryżem.
