Biała Czekolada Przekładana Z Nadzieniem Malinowym

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). Weź dwie 9-calowe okrągłe formy do pieczenia i wyłóż dno pergaminem, aby zapobiec przywieraniu lub weź patyczek tłuszczu piekarskiego i posmaruj patelnie, a następnie posyp mąką.

Wlej mleko do posiekanej białej czekolady do miski przeznaczonej do użycia w kuchence mikrofalowej; mikrofaluj w odstępach 30 sekund, aż będzie gładka.

Połącz mąkę, sodę oczyszczoną, sól i zapiekankę w proszku w małej misce.

Ubij biały cukier i masło w dużej miskę na jasną i puszystą masę. Stopniowo dodawaj rozpuszczoną masę czekoladową i ekstrakt waniliowy. Dodawaj jajka po jednym, dobrze ubijając po każdym dodaniu. Dodawaj mieszankę mąki na przemian ze śmietaną. Równomiernie wlewaj do przygotowanych tortów.

Piecz w nagrzany piekarnik, aż drewniana wykałaczka umieszczona na środku będzie czysta, 30 do 35 minut; Uważaj, aby nie przesadzić. Schłodź przez 15 minut; usuń ciastka z patelni. . Schłodź całkowicie w zamrażarce przez około 30 minut, aby ułatwić krojenie warstw.

Połącz śmietankę, maliny i cukier w małej misce; Ubijaj, aż będzie sztywna. Wstaw do lodówki, aż będzie gotowy do użycia.

W dużej misce ubij serek śmietankowy i masło do polewy na średnich obrotach, aż dobrze się połączą. Dodaj rozpuszczoną czekoladę i wanilię; dobrze wymieszaj. Stopniowo dodawać cukier puder, ubijając po każdym dodaniu na jasną i puszystą.

Podziel warstwy ciasta poziomo na pół. Ułóż 1 warstwę na talerzu do ciasta i połóż 1/3 nadzienia malinowego na wierzchu. Powtórz z dwiema kolejnymi warstwami i pozostałym nadzieniem. Wierzch z ostatnią warstwą i górny placek z kremem serowym.