Ciasto Piwne

Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C). Posmaruj i posmaruj mąką bochenek o wymiarach 9x5 cali.

Przesiej mąkę, proszek do pieczenia, goździki, cynamon, ziele angielskie, sodę oczyszczoną i sól w misce. Odłóż na bok.

W dużej misce ubij masło i brązowy cukier na jasną i puszystą masę. Dodaj jajko i dobrze ubij . Dodaj mieszankę mąki na przemian z piwem i dobrze wymieszaj, aby połączyć. Złóż posiekane orzechy pekan.

Wlej do 9x5- cala bochenek. Piecz 40 do 50 minut w nagrzanym piekarniku lub do miękkości po włożeniu. wykałaczka w cieście wyjdzie czysta.