Przygotowanie: 15 min
Gotować: 1 godz. 30 min
łącznie: 1 godz. 45 min
Porcje: 40
Wydajność: 40 ciastek
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 21 kcal, białko 0,3 g, węglowodany 5 g, sód 4,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 275 stopni F (135 stopni C).
2.
Wyłóż arkusze ciastek folią aluminiową lub papierem do pieczenia.
3.
W dużej szklanej lub metalowej misce ubij białka do uzyskania gładkości.
4.
aż do uzyskania piany.
5.
Stopniowo dodawaj cukier, kontynuując ubijaj, aż uformują się sztywne szczyty.
6.
Szybko ubij kardamon.
7.
Wrzuć czubate łyżki stołowe na przygotowane blachy do pieczenia.
8.
Piecz przez 60 do 90 minut w nagrzanym piekarniku, aż ciasteczka całkowicie wyschną.
9.
Przed oderwaniem arkuszy odstaw do ostygnięcia.
10.
Przechowuj w hermetycznym pojemniku do 1 miesiÄ…ca.
