Bezglutenowe Ciasto Angel Food

Prep:: 25 min Cook:: 50 min Additional:: 1 godz. 5 min łącznie: : 2 godz. 20 minut Podajność:: 10 Wydajność:: 1 10-calowe ciastko
Bezglutenowe Ciasto Angel Food
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

1 szklanka mąki z białego ryżu
½ szklanki cukru pudru
½ łyżeczki gumy ksantanowej
18 białek dużych jaj
2 łyżeczki kremu tatarskiego
1 szczypta soli
1 szklanka światła cukier
1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C)

2

Przesiej mąkę ryżową, cukier puder i gumę ksantanową 3 razy za pomocą sitka

3

Ubij białka jaj na wysokich obrotach w bardzo dużej szklanej, metalowej lub ceramicznej misce z wysokimi bokami, aż będą się pieniste. Gdy zaczną być puszyste, dodaj śmietankę tatarską i sól. Kontynuuj ubijanie do uzyskania piany. Uformują się sztywne szczyty. Wymieszaj biały cukier i wanilię.

4

Rozłóż białka do bardzo dużej, płaskiej miski , jak miska na poncz. Posyp trochę mąki na wierzchu. Nałóż białka z mąką, a następnie delikatnie wymieszaj. wyczyścić po włożeniu do środka, 50 do 60 minut

5

Wyjąć z piekarnika i odstawić na nie więcej niż 5 minut, a następnie natychmiast odwrócić i umieścić na szklanej butelce." Wino do całkowitego ostygnięcia, od 1 do 2 godzin.

6

Kiedy ostygnie, odwróć ciasto i przejedź nożem wokół krawędzi, jeśli to konieczne, aby poluzować. Odwróć na stojak na ciasto i wyjmij z patelni.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐