Beza II
Składniki
1/2 szklanka wody
2 łyżki cukru białego
1 łyżka mąki kukurydzianej
3 białka jaj
1/2 łyżeczka kremu tatarskiego
1 szczypta soli
1/2 łyżeczka ekstraktu waniliowego
6 łyżek biały cukier
Przygotowanie
1
W małym rondelku wymieszać wodę, 2 łyżki cukru i mąkę kukurydzianą. Dusić aż będzie klarowna, cały czas mieszając. pienisty.Wymieszaj z wanilią, następnie stopniowo dodawaj 6 łyżek cukru, cały czas ubijając, aż utworzy się beza. miękkie szczyty. Stopniowo wlewaj mieszankę skrobi kukurydzianej, ubijając, aż będzie sztywna.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐