Belle Helene Gotowane Gruszki
Składniki
Przygotowanie
Wlej wodę do ciężkiego garnka. Dodaj skórkę i sok z 1 cytryny. Do garnka wrzuć gruszki. Pokrój wzdłuż wanilii i wyskrob nasiona. Dodaj nasiona i rozłupane strąki do l płynu do gotowania. Wlej cukier.
Przynieś garnek gotować na średnim ogniu; delikatnie wymieszać, aby rozpuścić cukier, tak aby z gruszek nie potrząsał. mały talerz nad nimi w garnku, aby utrzymać je pod płynem. Dusić, aż gruszki będą miękkie. gruszki będą miękkie, 20 do 25 minut (wyjąć talerz, aby sprawdzić, czy gruszki są gotowe). temperatura pokojowa w płynie do gotowania. gotowane.
Przenieś gruszki i laski wanilii do pojemnika do przechowywania i przykryj niewielką ilością płynu do gotowania. Przykryj i wstaw do lodówki e, aż gruszki całkowicie ostygną, kilka godzin lub przez całą noc. Zachowaj cały płyn do gotowania (patrz przypis).
Podgrzej gorący sos krówkowy w rondlu na średnim ogniu, aż będzie ciepły. Zanurz spód gruszki w czekoladzie i nałóż czekoladę wzdłuż boków z wyjątkiem górnej części gruszki.
Ułóż maczane gruszki w osobnych miseczkach z kolejną obfitą łyżką syropu i małą gałką lodów waniliowych.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐