Prep: 20 min
Cook: 7 godz. 15 min
Total: 7 godz. 35 min
Podaje: 10
Wydajność: 10 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 332 kalorie, białko 23 g, węglowodany 11,6 g, tłuszcz 21,2 g, cholesterol 72,1 mg, sód 1438,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Podgrzej dużą patelnię na średnim ogniu.
2.
Gotuj i mieszaj mieloną wołowinę na gorącej patelni, aż się zrumieni i kruchy, 5 do 7 minut.
3.
Odcedź i wyrzuć tłuszcz.
4.
Przenieś wołowinę do wolnej kuchenki.
5.
Zrumień bekon na tej samej patelni, mieszając od czasu do czasu, aż równomiernie się zarumienią, 7 do 10 minut.
6.
Odcedź i odrzuć tłuszcz.
7.
Przełóż bekon do wolnowaru.
8.
Zwolnij i wmieszaj do mięsa.
9.
Dodaj pokrojone w kostkę pomidory, sos pomidorowy, bulion wołowy, cebulę, paprykę, ostry sos, sos Worcestershire i czosnek do garnka Gotować powoli; wymieszać z mięsem i bekonem.
10.
Dodać chili w proszku, pieprz cayenne, oregano, sól, kminek, bazylię, paprykę i czarny pieprz; ponownie wymieszać, aby upewnić się, że wszystko składniki są dobrze wymieszane.
11.
Gotować przez 5 godzin.
12.
Mieszać i gotować przez kolejne 2-3 godziny.
