Bardzo łatwe risotto
Prep::
10 minut
Gotować::
30 minut
Total::
40 minut
Podaje::
6
Wydajność::
6 porcji
Składniki
2 łyżki masła
? szklanka pokrojonej zielonej cebuli
1? szklanka niegotowanego ryżu długoziarnistego
4 szklanki wody
1 łyżeczka rosołu z kurczaka
1/2 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
1/2 szklanka tartego parmezanu
Przygotowanie
1
Masło roztopić na dużej patelni na średnim ogniu. Ugotować krótko zieloną cebulę na maśle, następnie dodać ryż. Gotować i mieszać przez kilka minut do uzyskania brązowego ryżu. Dodać wodę i doprawić bulionem drobiowym i pieprzem. Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejsz ogień do średnio-niskiego. Przykryj i gotuj 20 minut.
2
Zdjąć z ognia, przykryć i odstawić na 5 minut. Dodać parmezan.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐