Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 595 kalorii, białko 32,3 g, węglowodany 79,6 g, tłuszcz 15,5 g, cholesterol 81,3 mg, sód 823,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F (205 stopni C).
2.
Posmaruj masłem blachę do pieczenia 9x13 cali.
3.
Doprowadź wodę do wrzenia w rondlu.
4.
Dodaj ryż i wymieszaj.
5.
Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut.
6.
W holenderskim piekarniku roztopić masło na średnim ogniu.
7.
Dodać cebulę i czosnek.
8.
Gotować do miękkości około 4 minut.
9.
Dodać seler i pieprz.
10.
Gotować 3 minuty.
11.
Nie przyrumieniać.
12.
Dodać mąkę i dobrze wymieszać.
13.
Gotować przez 3 minuty.
14.
Dodać mleko i zagotować.
15.
Doprawić solą, pieprzem i ostrym sosem.
16.
Dodać sos chili.
17.
Skosztować i doprawić n.
18.
Umieścić ryż na dnie przygotowanej patelni.
19.
Ułożyć filety rybne na ryżu w jednej warstwie.
20.
Ułożyć pokrojone pomidory na rybę i polać sosem.
21.
Piecz w 205 stopniach C przez 20 minut lub do momentu, gdy ryba będzie gotowana i łatwo rozdrobniona widelcem.
