Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 231 kalorii, białko 3,4 g, węglowodany 33,6 g, tłuszcz 9,5 g, cholesterol 41,2 mg, sód 194 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C).
2.
Wyłóż 12 filiżankową formę do muffinek papierowymi torebkami.
3.
Połącz starte i posiekane jabłka z białym i brązowym cukrem w małej misce.
4.
lub zamieszaj i odstaw 5 minut.
5.
Połącz mąkę pszenną, cynamon, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól w drugiej misce.
6.
Do dużej miski wymieszaj jajka, roztopione masło, oliwę z oliwek, mus jabłkowy i wanilię i mieszaj, aż dobrze się połączą Dodaj mieszankę mąki i mieszaj, aż będzie gładka, dokładnie wymieszana; ciasto będzie gęste jak ciasto na ciasteczka.
7.
Podziel ciasto równomiernie między przygotowane foremki na muffinki.
8.
Piecz w nagrzanym piekarniku, aż wierzchołki odskoczą po lekkim naciśnięciu, około 19 minut Schłodzić na patelni 5 minut Przełożyć na podstawkę drucianą do ostygnięcia fajne całkowicie.
