Azjatycka sałatka z makaronem

Puste brokuły w szybko wrzącej wodzie przez 3 do 5 minut. Wyjąć z wody. Blanszować groszek śnieżny przez 1 do 2 minut. Wyjąć z wody.

Ugotuj pół kilo makaronu w dużym rondlu z wrzącą wodą do uzyskania al dente. Odcedź i przełóż do dużej miski.

Wrzuć makaron z dressingiem sałatkowym. Wymieszaj z brokułami, czerwoną papryką, czerwoną cebulą i groszkiem, imbirem i czosnkiem. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Wstaw do lodówki na kilka godzin lub na noc. Podczas podawania posyp olejem sezamowym i nasionami sezamu.