Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 375 kalorii, białko 33,3 g, węglowodany 19,2 g, tłuszcz 18,1 g, cholesterol 73,6 mg, sód 1018,3 mgPrzygotowanie przepisu
1.
Włożyć mięso do miski i wlać wino do gotowania, sok gruszkowy i czarny pieprz.
2.
Mieszać do połączenia i marynować przez 30 minut.
3.
Dodać sos sojowy, cukier, olej sezamowy, czosnek, zieloną cebulę i sezam i zamarynować w lodówce co najmniej 2 godziny lub na noc.
4.
Rozgrzej grill na świeżym powietrzu na średnim ogniu.
5.
, Wyjmij wołowinę.
6.
z marynaty i wyrzuć marynatę.
7.
Umieść arkusz folii na gorącym grillu i połóż plasterki wołowiny osobno na folii.
8.
pieczarki i cebulę na drugiej części folii.
9.
Smażyć plastry wołowiny aż się równomiernie zarumienią, 3 do 5 minut z każdej strony.
10.
Podawać z gotowanymi pieczarkami i cebulą.
