Apple Drop

Połącz jabłka, 1 szklankę cukru, cynamon i 1/2 szklanki wody w rondlu. Przykryj ciasno dopasowaną pokrywką i podgrzej do wrzenia.

W średniej misce przesiej 1 1/2 szklanki mąki, proszek do pieczenia i soli. Dodaj tyle mleka, aby ciasto było miękkie.

Upuść ciasto łyżkami na jabłka. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut. NIE PODNOSUJ PRZYKRYCIA DO UKOŁƒCZENIA! Podawaj z sosem z gałki muszkatołowej.

Przygotowanie sosu z gałki muszkatołowej: W rondelku wymieszaj 1 szklankę cukru i 1 łyżkę mąki Dodaj 1 szklankę wrzącej wody i gotuj cały czas mieszając, aż sos będzie musujący.Dodaj masło i gotuj na wolnym ogniu 5 minut.Zdjąć z ognia i dodać gałkę muszkatołową.Podawać nad każdym kawałkiem opadłego jabłka.