Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 129 kalorii, białko 1,2 g, węglowodany 22,2 g, tłuszcz 6 g, sód 134,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Masło do naczynia do pieczenia 9x13 cali, W średnim rondlu na średnim ogniu połącz cukier, syrop kukurydziany i ocet.
2.
Gotuj, mieszając, aż cukier się rozpuści Podgrzej bez mieszania do 300 do 310 stopni F (149 do 154 st.
3.
C) lub do momentu, gdy niewielka ilość syropu wsypana do zimnej wody utworzy twarde, kruche pasemka.
4.
Zdjąć z ognia i wymieszać z sodą oczyszczoną.
5.
Wlać do przygotowanej patelni, nie rozsmarowywać (Mieszanka nie wypełni patelni .
6.
) Całkowicie ostudź.
7.
Mikrofalówka lub podwójny bojler, rozpuść czekoladę do pokrycia, często mieszając, aż będzie gładka.
8.
Połam schłodzony karmel na kawałki wielkości kęsa i zanurz w warstwie stopionego karmelu.
9.
Odstaw na woskowany papier.
10.
Przechowuj pod przykryciem.
