American Apple Pie

Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F (220 stopni C). Spryskaj głęboki talerz ciasta sprayem do gotowania

Połącz biały cukier, jasnobrązowy cukier, mąkę, cytrynę n, cynamon i dobrze wymieszaj. Dodaj jabłka i rodzynki do mieszanki cukru ; mieszaj, aż owoce będą dobrze pokryte.

Łyżką jabłkową do ciasta. Drugie ciasto ułóż na wierzchu nadzienia i przytnij brzegi. Lekko pokryj wierzch ciasta roztrzepanym jajkiem, a następnie posyp odrobiną cukru.

Piecz na złoty kolor, około 35-40 minut. Połóż na ruszcie i ostudź przez 30 minut.