Ciasto jabłkowe do góry nogami

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C)

Roztop masło na 9-calowej patelni na kuchence. Zdejmij z ognia. Posyp brązowym cukrem roztopione masło. Ułóż plasterki jabłka na brązowym cukrze.

W średniej misce , wymieszać masę do pieczenia, cukier, cynamon i gałkę muszkatołową. Dodać jajko i mleko, ubić mikserem elektrycznym. Gotować do uzyskania gładkości. Wlać ciasto na jabłka.

Piecz 25 do 30 minut w nagrzanym piekarniku, aż włożona wykałaczka będzie czysta. Odwróć ciasto na talerz do serwowania podczas pieczenia n gorące. Podawać z lodami lub bitą posypką.