Prepare: 15 min
Cook: 30 min
Total: 45 min
Serves: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 335 kalorii, białko 31,1 g, węglowodany 4,6 g, tłuszcz 20,4 g, cholesterol 95,8 mg, sód 691,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Umieść kawałki kurczaka w dużej misce.
2.
Zalej kurczaka octem i sosem sojowym i dopraw do smaku mielonym czarnym pieprzem.
3.
Wrzuć do płaszcza.
4.
Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu i zrumień czosnek.
5.
Uważaj, aby nie aby przypalić czosnek, gdyż nada to potrawie gorzkiego smaku.
6.
Po zrumienieniu czosnku wyjmij go z oleju.
7.
Włóż marynowane kawałki kurczaka do gorącego oleju.
8.
Całość zalej pozostałą marynatą i wymieszaj liście laurowe.
9.
Zmniejsz ogień opróżnić i gotować kawałki kurczaka przez około 10 minut z każdej strony lub do momentu, gdy przestaną się różowe i soki będą klarowne.
10.
Marynata zredukuje siÄ™ i zrobi Å‚adny sos.
11.
Usuń liście laurowe i podawaj natychmiast.
