Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion:Przygotowanie przepisu
1.
Umieść bulion z kurczaka w dużym rondlu na dużym ogniu.
2.
Dodaj pomarańcze, suszone śliwki, daktyle, porzeczki i goździki i gotuj, aż owoce lekko się rozkruszą, około 7 do 10 minut.
3.
Dodaj ziarna pieprzu , maczugę, cukier, wodę różaną i wino; zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez około 10 minut.
4.
Odcedź i odstaw.
5.
Zrumienić kurczaka na dużej patelni, aż lekko się zrumieni z obu stron; dodaj zarezerwowany sos i gotuj razem, obracając i podlewać, aż kurczak się ugotuje, a soki będą klarowne, około 20 do 25 minut.
