Zippy Sloppy Joes
Prep::
20 mins
Cook::
15 mins
Total::
35 mins
Serves::
8
Yield : :
8 portions
Ingrédients
2 livres de bœuf haché extra maigre
1 oignon, coupé en dés
4 gousses d'ail, hachées
2 piments jalapeno moyens (blancs), épépinés et hachés
1 poivron rouge, coupé en dés
1 pot (12 oz) de sauce cocktail pour fruits de mer Crosse & Blackwell®
2 cuillères à soupe de mélasse
2 cuillères à soupe de cassonade
1 cuillère à café d'assaisonnement chipotle
1 pincée de sel et de poivre au goût
8 petits pains de blé
Préparation
1
Faire revenir le bœuf et les oignons dans une grande poêle à feu moyen-vif pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Égoutter le gras de la poêle et le jeter.
2
Ajouter l'ail, les piments jalapeno et le poivron rouge pour ajouter la viande dans la poêle et cuire 5 minutes plus, en remuant de temps en temps. Ajouter la sauce cocktail, la mélasse, le sucre, les assaisonnements, le sel et le poivre. Réduire le feu à doux et laisser mijoter 5 minutes. Servir sur des petits pains.
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