Zeppole
Prep::
15 mins
Cook::
25 mins
Total::
40 minutes
Serves::
35
Yield::
35 Zeppole
Ingrédients
2 litres d'huile végétale pour la friture
1 tasse de farine tout usage
2 cuillères à café de levure chimique
1 pincée de sel
1u2009½ cuillères à café de sucre blanc
2 œufs smoothies
1 tasse de fromage ricotta
¼ cuillère à café d'extrait de vanille
½ tasse de sucre glace pour saupoudrer
Préparation
1
Chauffer l'huile dans une friteuse à 375 °F (190 °C)
2
Dans une casserole moyenne, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et le sucre. Ajouter les œufs, la ricotta et la vanille. Mélanger doucement à feu doux jusqu'à ce que La pâte sera collante.
3
Déposez quelques cuillères à soupe dans l'huile chaude. . Servir chaud.
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