Yaourt persan au concombre (Maast -o Khiar)
Ingrédients
Préparation
1
Dans un bol moyen, mélanger le yaourt, les concombres, l'ail et l'échalote. Assaisonner d'aneth, de sel et de poivre. Réfrigérer pendant au moins 1 heure pour mélanger les saveurs.
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