Wraps de dinde épicés et chipotle
Prep::
15 mins
Total::
15 mins
Serves::
4
Yield::
4 persons
Ingrédients
½ tasse de mayonnaise
1 cuillère à soupe de piments chipotle émincés en sauce adobo
2 cuillères à café de piments chipotle en sauce adobo
4 tortillas de blé entier (10 pouces)
½ livre de dinde tranchée fumée
1 paquet (8 onces) de fromage Monterey Jack râpé
1 avocat - pelé, dénoyauté et tranché
4 feuilles de laitue romaine
Préparation
1
Mélanger la mayonnaise, le piment chipotle et la sauce adobo dans un petit bol. Étaler le mélange uniformément sur les tortillas. Répartir la dinde, le fromage Monterey Jack, l'avocat et la laitue romaine sur chaque tortilla. Replier le bas de la tortilla sur la garniture, puis plier les bords gauche et droit. Rouler la tortilla jusqu'au bord supérieur, en formant un cylindre serré. Couper le wrap en deux avant de servir.
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