Vintage Fresh Green Casserole de haricots (vers 1956)
Ingrédients
4 livres de haricots verts frais, parés et coupés en morceaux de 2 pouces
2 boîtes (10,75 onces) de crème de soupe aux champignons
1 livre de fromage cheddar fort, râpé
1 boîte (6 onces) de crème française - oignons frits
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)
2
Chauffer une grande casserole d'eau salée à ébullition; ajouter les haricots verts et cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres, environ 5 minutes. Égoutter.
3
Mélanger les haricots verts et la crème de soupe aux champignons dans un bol; étaler dans un plat allant au four de 9 x 13". Saupoudrer le fromage cheddar sur le mélange vert et garnir d'oignons frits.
4
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu et brun, environ 30 minutes.
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