Name: Vinaigrette balsamique aux tomates rôties
Prep time: PT10 M
Total time: PT10 M
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cuillère à soupe de concentré de tomate double; 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique; 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz; ½ cuillère à café de moutarde de Dijon; 6 cuillères à soupe d'huile d'olive; sel et poivre noir moulu au goût

Prep : 10 minutes

Total : 10 minutes

Serves : 6

Yield : 6 portions

Ingrédients

1 cuillère à soupe de concentré de tomate double

1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

1 cuillère à soupe de vinaigre de riz

½ cuillère à café de moutarde de Dijon

6 cuillères à soupe d'huile d'olive

sel et poivre noir moulu au goût

Information nutritionnelle

Par portion: 125 calories, protéines 0,1 g, glucides 0,9 g, lipides 13,7 g, sodium 51,6 mg.

Préparation de la recette

Mélanger la pâte de tomate, le vinaigre balsamique, le vinaigre de riz et la moutarde de Dijon dans un bol jusqu'à consistance lisse, Verser lentement l'huile d'olive dans le mélange de pâte de tomate tout en fouettant rapidement jusqu'à ce que la vinaigrette soit lisse.

épaisse et crémeuse.

Assaisonner avec du sel et du poivre noir.