ville de poulet

Mélanger le sel, le poivre et la farine dans un bol. Enrober les cubes de porc avec le mélange de farine. Glisser le porc sur les brochettes ", " Dans une poêle, faire dorer les brochettes de porc de tous les côtés dans un peu d'huile végétale. Égoutter l'excès d'huile.

Ajouter le bouillon de poulet, le thym et la feuille de laurier dans la poêle. Gratter les morceaux bruns. Réduire le feu et laisser mijoter 1 heure ou jusqu'à ce que la sauce soit tendre. la viande est tendre et la sauce a épaissi."] - |- Poulet de ville