Viande marinée à la mijoteuse

1.

Dans un bol moyen, mélanger la poudre de chili, la fécule de maïs, le jus de citron et l'eau.

2.

Bien mélanger.

3.

Placer la viande dans un sac en plastique refermable avec la marinade et tourner pour bien l'enrober.

4.

Laisser mariner au réfrigérateur pendant 6 à 16 heures.

5.

Placer dans une mijoteuse et cuire à puissance élevée pendant environ 4 heures, ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite et se déchiquette facilement.

6.

.