Viande décadente Mini Russet Pie

Prep : : 10 min Cook:: 30 min Total:: 40 min Serves:: 6 Yield :: 6 portions
Viande décadente Mini Russet Pie
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Ingrédients

1u2009½ livres de boeuf haché
1 œuf
1 cuillère à café de sel
½ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
1 cuillère à café de poudre d'ail
1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
1 oignon finement haché
1 tasse de figues fraîches hachées
½ tasse de fromage feta émietté
1 cuillère à soupe de basilic frais haché
1 paquet (9,74 onces) de purée de pommes de terre Idahoan Signature™ Russets
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser légèrement une plaque à pâtisserie à rebords.

2

Mélanger le bœuf haché, l'œuf, le sel, le poivre et la poudre d'ail dans un bol. 6 mini-pains de viande et les déposer sur la plaque à pâtisserie préparée .

3

Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-vif. Cuire et remuer l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre, de 5 à 7 minutes. Ajouter les figues et faire chauffer.

4

Étaler le mélange de figues sur les mini-pains. Garnir de fromage émietté et de basilic frais.

5

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre, 30 à 40 minutes. Un thermomètre à lecture instantanée inséré à au moins 160 degrés F (70 degrés C) au centre.

6

Préparer la purée de pommes de terre Idahoan Signature™ Russets selon l'emballage servir comme garniture pour un pain de viande.

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