Une poêle au poulet et aux légumes au fromage

Une poêle au poulet et aux légumes au fromage
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Ingrédients

1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 livre de cuisses de poulet désossées et sans peau, râpées
1 oignon moyen, finement haché
2 carottes moyennes, pelées et coupées en dés
2 branches de céleri, coupées en dés
1 paquet ( 5,6 oz.) Knorr® Rice Sides™ - Poulet
2 tasses d'eau
1u2009½ cuillères à café de basilic séché
¾ tasse de fromage cheddar râpé
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Préparation

1

Chauffer l'huile à feu moyen-vif dans une poêle antiadhésive. Ajouter le poulet ; cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit bien cuit (plus rose au centre). Transférer le poulet dans un bol.

2

Remuer l'oignon, la carotte et le céleri dans la poêle ; cuire, en remuant de temps en temps , jusqu'à ce que les légumes commencent à ramollir, environ 5 minutes. Assaisonner avec du sel et du poivre. Incorporer l'eau et les Knorr® Rice Sides™ - saveur de poulet. Porter à feu mijoter à feu vif; réduire à feu moyen-doux; couvrir et laisser mijoter 7 minutes.

3

Ajouter du poulet cuit, du basilic et du fromage cheddar râpé.

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