Ultimate Maple Snickerdoodles

Name: Ultimate Maple Snickerdoodles
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tasses de farine tout usage; 1u2009½ cuillère à café de poudre à pâte; ¼ cuillère à café de bicarbonate de soude; 1u2009½ cuillère à café de cannelle moulue; ½ tasse de margarine ramollie; 1 tasse de sucre blanc; 3 cuillères à soupe de vrai sirop d'érable; 1 œuf; ½ tasse de sucre blanc; ¼ tasse de sucre d'érable

Prep: 15 mins

Cook: 10 mins

Additional: 10 mins

Total: 35 mins

Portions : 36

Rendement : 3 douzaines

Information nutritionnelle

Par portion: 91 calories, protéines 0,9 g, glucides 16,2 g, lipides 2,7 g, cholestérol 5,2 mg, sodium 60,7 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

Mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et la cannelle.

Mettre de côté.

Dans un grand bol, mélanger la margarine et 1 tasse de sucre blanc jusqu'à consistance légère et mousseuse.

Battre ensemble oeuf et sirop d'érable Incorporer graduellement les ingrédients secs jusqu'à homogénéité Dans un petit plat, mélanger la 1/2 tasse de sucre blanc restant et le sucre d'érable Rouler la pâte en boules de 1 pouce et rouler les boules dans le mélange de sucre Placer les biscuits à 2 pouces d'intervalle sur des plaques à biscuits non graissées .

Cuire 8 à 10 minutes dans un four préchauffé.

Les biscuits seront croustillants sur le dessus et moelleux au milieu.

Retirer des plaques à biscuits pour laisser refroidir sur des grilles.