Biscuits au citron

1.

« Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).

2.

Graisser les plaques à pâtisserie », « Tamiser la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol », « Mélanger le sucre, le beurre fondu et extraire la vanille dans un autre bol jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse.

3.

Battre les œufs.

4.

, un à la fois, jusqu'à ce qu'ils soient incorporés.

5.

Mélanger les ingrédients secs.

6.

, Rouler la pâte d'environ 1/8 de pouce d'épaisseur sur un papier légèrement fariné.

7.

Couper en carrés ou en cercles et placer à 1 d'intervalle sur une plaque à biscuits.

8.

Saupoudrer de sucre granulé.

9.

, Cuire 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.