Cook : 30 minutes
Total : 30 minutes
Serves : 4
Yield : 4 portions
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 127 calories, protéines 8,2 g, glucides 25 g, lipides 0,5 g, cholestérol 12 mg, sodium 31,8 mg.Préparation de la recette
1.
Mettre de l'eau dans une grande casserole et porter à ébullition à feu vif.
2.
Ajouter les pommes de terre, l'oignon et le persil.
3.
Chauffer 10 à 15 minutes et ajouter le poisson.
4.
Chauffer encore 10 minutes, puis presser le jus de citron et assaisonner avec du sel et du poivre au goût.
Commentaires sur la recette Ukha (soupe de poisson russe)
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