Tzatziki - Une sauce mère grecque
Prep::
10 mins
Total::
10 mins
Servings::
8
Yield::
8 portions
Ingrédients
2 petits concombres, pelés et râpés
1 paquet (12 onces) de tofu soyeux
1 cuillère à soupe d'aneth frais haché
1 cuillère à café d'ail haché
sel rose de l'Himalaya au goût
1 pincée de noir moulu Poivre à goûter
Préparation
1
Pressez l'excès d'eau du concombre avec une serviette en papier ", " Mélangez le concombre, le tofu, l'aneth, l'ail, le sel rose et le poivre noir dans un robot culinaire jusqu'à homogénéité.
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