Tortellini balsamique


Preparation : 5 minutes

Cook: 20 minutes

Total : 25 minutes

Serves : 4

Yield: 4 portions

Ingrédients



Information nutritionnelle

Par portion: 344 calories, protéines 11,8 g, glucides 23,6 g, lipides 22,9 g, cholestérol 35,8 mg, sodium 529,5 mg.


Préparation de la recette

1.



Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.

2.



Faire revenir l'oignon et le bacon jusqu'à ce que l'oignon soit translucide et que le bacon soit doré; retirer de la poêle et égoutter sur du papier absorbant.

3.



Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

4.



Ajouter les pâtes et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient al dente; égoutter.

5.



Remettre le mélange oignon-bacon dans la poêle et ajouter les tortellinis cuits.

6.



Mélanger avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et bien chaud.

7.



Placer dans un plat de service ou un bol, saupoudrer de vinaigre et de fromage et servir immédiatement.

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